La Història
tot va començar fa 100 anys
Els inicis
el llegat de la besàvia
La nostra història comença l’any 1925, quan la meva besàvia Balbina junt amb el besavi, en Prudenci, que eren masovers de Can Guitard a les Fonts de Terrassa, decideixen d’emprendre la seva aventura de “vendre els seus productes de la terra”.
Emprenedors
del segle passat
Varen començar venent a la Plaça Vella de Terrassa, al centre de la ciutat. Hi anaven tres cops per setmana, fins que al cap del temps varen decidir de comprar una paradeta o més ben dit, un petit tros d’un metre d’espai al nou mercat de la Independència.
La seva filla i avia meva, la Llúcia, va seguir els passos dels seus pares i amb la companyia del seu marit, l’avi Miquel varen iniciar un negoci imparable amb molta feina i molt sacrifici, que poc a poc va ser recompensat ampliant altre cop la parada.
Llúcia
el nom de la parada
En aquell moment la parada va prendre el nom de Fruites i Verdures Llúcia, que amb el temps va aconseguir ser una de les millors i de més prestigi. L’avi anava a Barcelona en tren per comprar alguns dels productes i feia la comanda deixant-ho tot pagat, i un transportista li portava al mercat. Més tard ja va poder tenir vehicle propi.
La meva mare, la Mª Carme, va començar de ben petita ajudant als seus pares, quan només tenia 11 anys però ella no volia; plorava i volia anar a l’escola. Amb el temps, va plorar perquè no volia deixar la botiga. Per la mare era la seva passió i així m’ho ha transmès a mi fins al dia d’avui.
Junt amb el pare, en Vicenç, varen gaudir de les millors èpoques amb molta i molta feina però molt agraïda. Tothom passava per la nostra fruiteria, que de tan bonica que era li deien “La boutique de la Fruita”. EL negoci es va tornar a engrandir de nou i va ser quan jo vaig decidir que aquell era el meu futur; sabia que hauria de treballar dur però que és el que volia.
Actualment sóc jo, junt amb el meu equip, qui porta el negoci, això si, amb l’ajuda incondicional de la família també. Sóc la quarta generació de la botiga i estic molt contenta i orgullosa. Oferim la màxima qualitat amb el màxim de servei.
Els nostres productes són sempre frescos, doncs cada dia es renoven i contactem amb molts pagesos d’arreu per tenir productes de proximitat i qualitat. Treballem molt el producte fresc de temporada oferint, com he dit, servei i qualitat.
Fem una barreja amb la comoditat dels temps d’ara oferint un producte a punt de ser consumit i així facilitar la feina a la clientela.
Oferim un producte bo, sa, de proximitat i confiança. Busquem el sabor i l’aroma dels temps passats acompanyats dels temps d’avui.
L'incendi
aquella nit que no oblidarem
L’octubre de 2017 és una data que no oblidarem fàcilment. Una nit, la nostra estimada parada de fruita va patir un incendi devastador que ho va arrasar tot. Un curt-circuit va ser la causa d’un foc ràpid i imparable que va mobilitzar fins a cinc dotacions de bombers per tal d’extingir-lo.
Tot i l’esforç exemplar dels serveis d’emergència, no es va poder salvar res. En qüestió de minuts, anys de feina, dedicació i il·lusió van quedar reduïts a cendres.
Aquell dia, però, també vam veure el valor de la solidaritat dins del mercat. Companys, veïns i clients van mostrar un suport immens que ens va donar forces per continuar endavant. Aquell incendi no només ens va fer perdre la parada; ens va recordar com de forta és la comunitat que hi ha darrere de cada taula de mercat.
Volem fer memòria per agrair a tothom qui ens va donar un cop de mà en aquell moment dur i per reivindicar la resiliència del comerç de proximitat.
Volem fer especial menció per en David Ruiz Cano de Micra Construccions, que sense ell i el seu equip ho hauria estat possible aixecar el cap de nou; van respondre desde el minut zero sense cap tipus de condició… No ho oblidarem mai!
La nova parada
ara ve nadal
Després de l’incendi devastador d’octubre del 2017, el nostre únic pensament va ser aquest: tornar a aixecar la persiana com més aviat millor. Tot i el cop dur, la il·lusió per recuperar la parada de fruita i tornar a servir als nostres clients ens va donar la força per començar de nou.
Ens vam marcar un objectiu molt clar: reobrir per Nadal. Sabíem que era ambiciós. Només teníem poques setmanes, moltes dificultats i encara més incerteses. Però també teníem el suport dels companys del mercat, de les institucions, i sobretot, de la nostra clientela fidel, que no va deixar d’animar-nos en cap moment.
I ho vam aconseguir. Aquell desembre, entre llums, garlandes i molta emoció, la parada va tornar a obrir. Va ser un Nadal diferent, més humil però carregat de significat. Cada peça de fruita col·locada, cada somriure compartit amb els clients, va ser un petit triomf.
Tornar a obrir per Nadal no només va ser un repte superat, va ser una declaració d’intencions: seguim aquí, més vius que mai, amb la mateixa passió de sempre.
Gràcies de tot cor a tots i totes per formar part d’aquesta família. Ens sentim molt afortunats de compartir aquest camí amb vosaltres.
