El repte d’oferir la màxima qualitat
Terrassa, com tantes altres poblacions, ha sofert els darrers temps una invasió subtil de fruiteries. Fins al punt que hi ha carrers on n’hi ha una al costat de l’altra.
Terrassa, com tantes altres poblacions, ha sofert els darrers temps una invasió subtil de fruiteries. Fins al punt que hi ha carrers on n’hi ha una al costat de l’altra.
Un gra de raïm per cadascuna de les 12 campanades. Un ritual nascut al 1909 com a estratègia comercial dels productors de raïm i que s’ha consolidat com a tradició centenària.
L’Àvia de la Mª Carmen Cortiello la Llúcia, era la filla dels masovers de Can Guitart (a Les Fonts). Les verdures que conrreaven les portaven a la paradeta de la Plaça Vella i, des de l’any 1925, al Mercat.
Una gran foto del mercat en blanc i negre presideix aquesta parada gairebé centenària. “Aquests són els meus avis, Llúcia i Miquel”, explica Glòria, “però el negoci el van començar els meus besavis el 1925 amb un lloc a la Plaça Vella, que després van traslladar al mercat…
Vicenç Navarro: “A mi, del Mercat de la Independència m’agrada tot però trobo a faltar les festes multitudinàries que abans celebràvem els venedors i que ara s’han perdut”
L’estètica i les activitats de la Terrassa dels nostres besavis van tornar a envair, per segon any consecutiu, els carrers de la nostra ciutat.